Producer Profile
Chii's Soleil Producer
Rika Inukai(COCO)/犬飼里香
Japanese Raw vegan Artist & Producer
1968年生まれ 名古屋市出身。
30歳でエステサロンを独立開業。その後、自身の体調不良改善のため
趣味で始めたヨガに魅了され、ヨガのライセンスを取得。ヨガインストラクター
としても活躍し、ビューティー&ヘルスのマイスターとして、数多くの雑誌や
新聞に掲載される。
エステとヨガ、「美」と「健康」を追求する中で、「食」への意識が高まる。
そんな時、ヨガリトリートで訪れた、ハワイ・マウイ島で、ロー・ヴィーガンフードと出会い、
なかなか解消されず悩んでいた偏頭痛や便秘が改善され、
「身体は食べたものから作られている」
を体感し、食改善に目覚める。
帰国後すぐにローフードマイスター、シェフ・パティシなどの資格を取得。
2011年に名古屋にて、ヨガ・エステ・ローフードを学べるトータルビューティースクール
「RRK ビューティーカレッジ」を開校し、2014年にはインナービューティーに
業態を絞り、株式会社ココスタイルを設立。東京 恵比寿・代官山に進出し、
ローフード・スイーツのレッスンやファスティング指導を行い、
COCO’sパティシエ資格講座も開講し、多くの卒業生を輩出している。
さらに、レシピ本「食べて美しくなるRoyal Vegan Recipe」の出版や、名古屋のChii’s Soleilなどのプロデューサーとしても活躍。
2020年、美容部門を立ち上げ、そのビジネスフィールドを広げている。